Szukaj na blogu

środa, 24 października 2012

Zdrowe inspiracje na jesień

Kochani,
jesień w pełni, niska temperatura nas nie oszczędza, a w tv szaleństwo - nie dajmy się zwariować tej lekomani, którą nam proponują :-) Na każde schorzenie co innego - na katar, na ból gardła, na przeziębienie... A wystarczy zadbać o jedną tylko sprawę! :-) Żeby nie dać się żadnym wirusom
NALEŻY UTRZYMAĆ SWÓJ ORGANIZM W DOBREJ FORMIE!
Easy? Easy! :-)

Primo:
Dieta! Właściwe odżywianie dostarczające jak największej ilości witamin jest najlepszą profilaktyką. Najważniejsze jest, by słuchać podpowiedzi swojego organizmu - można jeść "tłusto" i "słodko", a jednocześnie zdrowo. Oto kilka wskazówek:

1. Rano jemy ciepły (o ile nie jesteście witarianami) i pożywny posiłek.
2. Do potraw dodajemy według uznania: imbir, goździki, cynamon  i kardamon – mają działanie rozgrzewające, przeciwzapalne i  antyoksydacyjne. Polecamy rozgrzewające kompoty z owoców z dodatkiem tych przypraw.
3. Nie zapominamy o Witaminie C – ona jest najważniejsza w profilaktyce. Czy wiecie, że człowiek nie wytwarza samodzielnie wit. C (z resztą żadnych witamin poza śladowymi ilościami Wit D i B12), a jest to witamina niezbędna nie tylko do prawidłowego funkcjonowania organizmu, ale w ogóle konieczna do życia! Całą jej niezbędną rację dzienną musimy czerpać z pożywienia!  W tym okresie polecamy szczególnie kapustę kiszoną w surówce z odrobiną oliwy zoliwek i zieloną natką pietruszki. Jedzmy też dużo czerwonej papryki, brukselki oraz czerwonej kapusty.
4. Przekąski powinny stanowić suszone owoce bogate w witaminy i minerały np. żurawina, jagody goji.
5. Wykorzystujmy bogactwo owoców sezonowych, zwłaszcza tych z ciemną skórką bogatych w bioflawonoidy – silne antyoksydanty – śliwki, jeżyny, aronię (dla osób walczących z nadwagą polecamy jeść owoce przed południem) I koniecznie jemy (oprócz innych owoców) przynajmniej jedno jabłko dziennie!
6. Wykorzystujmy również bogactwo warzyw sezonowych – szklanka soku z buraka, marchewki, selera i jabłka uczyni Twój dzień wyjątkowym, doda Ci energii i niezbędnych składników odżywczych. Taki sok ma działanie silnie alkalizujące na organizm, czyli tworzy niekorzystne środowisko dla rozwoju bakterii i drobnoustrojów chorobotwórczych. Polecamy zdrowe zupy/kremy na obiadek – z brokułów z tartymi migdałamiz pomidorów, z dyni z ryżem, rozmarynem i tartą mrożoną cytryną, z cukini...
7. Pamiętamy o szklance zielonej herbaty każdego dnia!
8. Na podwieczorek polecamy zielony szejk - to duża dawka chlorofilu, enzymów, żelaza, magnezu, fosforu, potasu, jak również prowitaminy A, witamin z grupy B oraz witamin C, E i K oraz białka.
Przygotowujemy je przede wszystkim z zielonych warzyw takich jak: sałata, kapusta włoska, nać selera i pietruszki, szpinak, szczaw, mniszek lekarski, liście botwinki, jarmuż, różne kiełki, rzeżucha, wodorosty, algi, młoda trawa pszeniczna i jęczmienna, kapusta zielona i biała, kapusta pekińska, szparagi, brokuły, rukola i inne.
9. Wspaniałym uzupełnieniem jesiennego menu będzie także królowa kasz – kasza jaglana, np. z gulaszem warzywnym lub warzywami z patelni. Polecamy także bogate w białko, minerały i witaminy - komosę ryżową czyli ziarno Quinoa i kaszę gryczaną.
10. I na koniec KRÓL ODPORNOŚCI  - czosnek - dodatkowy naturalny wzmacniacz znany już naszym babciom, działa antybakteryjnie i nie pozwala na rozprzestrzenianie się i rozmnażanie wirusów. Łatwo wykorzystać go w wielu potrawach i sałatkach.

Dodatkowo:
- Sok z malin z herbatką ( soku nie wlewamy do wrzątku, bo wysoka temperatura zabije Wit C ) np. przy przeziębieniach i wychłodzeniach jest znacznie lepszy niż cytryna
 Lepsza w chłodne dni jest kawa gotowana np. zbożowa z imbirem i cynamonem niż kawa rozpuszczalna 
Przepis na rozgrzewająca pyszna kawę zaparzoną według kuchni pięciu przemian:

W sam raz na zimowe popołudnie.
Dla łasuchów i dla głodnych nowych smaków.
Dla zapracowanych i zestresowanych.
Zapraszam więc na chwilę przyjemności!

Do kubeczka lub filiżanki wsypujemy 2 łyżeczki kawy orkiszowej instant oraz płaską łyżeczkę czystego kakao lub karobuszczyptę cynamonu, ziarno kardamonu, 3 łyżki zimnej wody, kropelkę cytryny i dokładnie mieszamy tak, aby kakao rozpuściło się. Gęstą, kawowo-kakaową masę zalewamy wrzątkiem, lejąc wodę z dużej wysokości, aby wytworzyła się apetyczna pianka. Można dosłodzić słodem jęczmiennym lub melasą i udekorować łyżeczką gęstego mleczka kokosowego.


Warto dołączyć go na stałe do codziennej diety.

Składniki:
3 morele suszone
1 mały dojrzały banan
8 migdałów zmielonych na proszek (można spróbować zmielić 3-4 gorzkie pestki moreli – zawierają amigdalinę czyli Wit.B17 bardzo ważną zwłaszcza w profilaktyce i leczeniu nowotworów)
1 łyżka zmielonego siemienia lnianego
6 rodzynek
szklanka dowolnego mleka bio – sojowego, ryżowego, sezamowego

Sposób przygotowania:
Wrzucamy wszystko do szajkera lub miksera i miksujemy na jednolitą masę. Smacznego! :-)

Secundo:
Suplementacja. Odżywiamy się już zdrowo, różnorodnie, nie jemy śmieci. Niestety to dziś za mało. Powietrze, którym oddychamy, nie jest krystalicznie czyste, a otaczające środowisko jest bardzo agresywne. Codzienne bywamy w różnych miejscach, gdzie spotykamy już chore osoby. Gdyby wiedziały wcześniej to, co teraz Wam przekazujemy, z pewnością utrzymałyby swój organizm w zdrowiu :-)
Aby się wzmocnić i zmobilizować nasz układ odpornościowy do walki, powinniśmy wzbogacić dietę preparatami witaminowymi. Nasze propozycje to: dakseen (batoniki, których wystarczy zjadać 1/4 dziennie), chocoseen ("kakao". które fantastycznie smakuje z mlekiem roślinnym), soupseen (zupka, z której można zrobić sobie rano bulion). Dodatkowo przypominamy o świetnym soczku z dzikiej róży.

Tertio:
Nie zapominajmy w okresie jesienno-zimowym o dbaniu o kondycję fizyczną! Codzienny spacer min. 30 min, może przebieżka, ćwiczenia poranne. W chłodne dni więcej czasu spędzamy w domach niż na zewnątrz, a co za tym idzie - mniej się ruszamy. Nie zaniedbujmy się! :-)




Co jeszcze możemy dla siebie zrobić? 
nie stresować się, ciepło się ubierać i wstawać rano z uśmiechem na ustach! :-)



Tekst opracowany przy pomocy naszej Pani Dietetyk Agaty Cantini-Lipińskiej. Dziękujemy :-)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Etykiety

4 greens acai afirmacja balsam solaris barbecue bez fluoru bikini burn biodegradowalne środki czystości brian tracy brykiet cel cele chlorella coke live music festival cukier cukier brzozowy czary bez dobrobyt dostatek dr nona dr. nona dworek białoprądnicki dziecko eco ecobrykiet ekologia ekologiczne ekologiczne środki czystości ekologiczny ekologiczny dom eks magazyn energia ewa kasprzyk extra virgin familove filharmonicy wiedeńscy fit jest sexy gonseen grill grudzień hand made homa intuicja Jacek Bilczyński JAGODY ACAI jagody goji jedz KAKAO kalendarz kalendarze książkowe kaliber 44 kartki świąteczne kochaj KOKO KOKODESIGN koło życia koncepcja smart konkurs kraków jest fit krem dynamiczny krzem ksylitol ksylitol kraków Kurt Tepperwein kwasek cytrynowy lawenda lemoniada lody ryżowe lody sojowe lody wegańskie luksus MACA magik mama medytacja melasa microgreens miejsce milioner miswak morze martwe mód się nadchodzący rok naturalna pielęgnacja naturalne kosmetyki obżarstwo oczyszczanie organizmu oczyszczanie z toksyn odchudzanie odtruwanie organizmu odżywianie olej arganowy olej kokosowy olej lniany olejek pichtowy oliwa z oliwek omsica organiczne napoje osho ostropest ostropest plamisty otyłość pasożyty pepsi eliot plan dnia plan doksonały pocztówki świąteczne podświadomość Pokój ludziom dobrej woli pono poradnik postanowienia noworoczne pozytywne myślenie pozytywne życie prawo przyciągania preparaty dr nona produkty dr nona prosto psychosomatyka raw recepta recepta na szczęście regeneracja reset rozwój osobisty rumianek rytuały tybetańskie sekret siewki siła sklep ekologiczny sklep ze zdrową żywnością smog soda oczyszczona sokół i marysia starosta solaris sól sól himalajska sól z morza martwego spirulina stres stuGo super foods szczoteczka do zębów światowy dzień walki z otyłością światowy dzień zdrowia święta bożego narodzenia tanie warzywa this is bio tolerancja trawa jęczmienna trawa pszeniczna walka z rostępami wątroba weganizm wegański wegetarianizm WHO whole earth więcej szmalu wizjoner wizualizacje wu-tang clan zdrowa żywność zdrowe odżywianie zdrowie zdrowy tryb życia ziemia okrzemkowa żurawina życzenia noworoczne życzenia świąteczne żywność organiczna